Проблема загрязнения окружающей среды пластиком и огромные мусорные острова в океанах заставляют производителей искать креативные решения для дизайна упаковки.
Для любого FMCG бренда разработка дизайна упаковки — приоритетная задача и один из самых серьезных вызовов.
Перед каждой упаковкой стоит задача быть максимально эффективной сразу с нескольких точек зрения: минимизации производственных затрат, максимизации срока годности продукта, привлекательности дизайна упаковки для потребителя, корректного позиционирования и подачи информации, а также с точки зрения соответствия всем актуальными национальным и международным требованиям и трендам в отношении ресайклинга и защиты природы.
Для справки: мусор во всем мировом океане на 70% из пластика, который не перерабатывается, а формирует огромные мусорные острова или становится причиной смерти многих морских животных.
Европарламент уже ввел серьезные ограничения на использования пластика в в качестве упаковочного материала. Сегодня на кассах европейских розничных сетей не встретить пластиковых пакетов. С 2021 года будет полностью запрещена пластиковая посуда и контейнеры для еды, пластиковые ушные палочки, пластиковые палочки для надувных шаров и многое другое.
Очень серьезно эти нововведения затронут производителей минеральной воды и газированных напитков. Если сознательная европейская аудитория уже привыкла покупать любимые напитки в стекле, а затем возвращать бутылки на переработку или выкидывать в контейнеры по цветам стекла (белое, зеленое, коричневое), то для нашего потребителя это все еще вызов комфорту, с которым не все готовы мириться.
К сожалению или счастью, наше законодательство пока не столь категорично к пластику. Тем не менее, сознательные бренды уже очень активно переходят на более экологичные формы упаковки. Материал, который будет использоваться вместо пластика, непосредственно влияет на свойства, будущий дизайн упаковки, ее форму, объем и внешний вид.
Альтернативы пластику при разработке дизайна упаковки
Альтернативы пластику, безусловно, есть. И это не только бумажные пакеты вместо полиэтиленовых на кассах розничных сетей.
Waterful — первая российская родниковая вода в эко-дружественной картонной упаковке.
Стаканы на вынос
Одноразовые пластиковые стаканы на вынос уже достаточно давно отошли в прошлое, их заменили бумажные, которые демонстируют отличную надежность, даже если вы забыли чашку кофе в машине на несколько часов. Проблемой долго оставалась пластиковая крышка на стаканах на вынос. Но сегодня и ее многие европейские кофейни успешно заменили на крышку из плотного картона. Да, он постепенно впитывает влагу и размокает, но за это время вполне можно успеть допить свою чашку кофе, даже очень большую, даже очень медленно.
В конце концов, можно вообще не брать ни крышечку, ни одноразовый стакан, а выпить кофе из многоразовой посуды на месте или попросить налить в вашу термокружку. Во многих кофейнях вам при этом еще сделают небольшую скидку на напиток.
Starbucks давно практикует скидки на кофе с собой в многоразовом стакане.
Сокращение потребления одноразовой посуды и упаковки
К слову, любой отказ от использования одноразовой посуды всячески приветствуется и поощряется. Это касается как политики кафе и ресторанов, так и розничных сетей. Европейские сети поощряют как использование многоразовых хлопчатобумажных сумок для покупок, многоразовых хлопчатобумажных мешочков для фруктов и овощей, так и собственной тары для различных продуктов, продаваемых на развес или на разлив.
В европейских розничных сетях все чаще предлагают набирать овощи и фрукты в такие многоразовые сумки. Материал — хлопок.
Материалы и дизайн упаковки продуктов, доставляемых из онлайн-магазинов
Многие европейские компании, которые продают свои товары онлайн, вынужденны упаковывать их в дополнительный полиэтиленовый пакет или коробку, чтобы сохранить продукт чистым и невредимым.
Современный рынок предлагает им как минимум четыре альтернативы пластику.
Компостируемые пакеты (compostable plastic bags) — точки зрения скорости и эффективности процессов разложения в различных условиях пока являются одной из самых “зеленых” альтернатив пластику. По идее, уже через три месяца на мусорном полигоне от такого пакета не останется и следа. Жаль, что эти пакеты тонкие и недостаточно прочные.
Плюсы
— Компостируемые пакеты нетоксичны, так как сделаны из натурального растительного крахмала.— Их можно утилизировать в любой стране, даже в Британии с ее высокими требованиями к переработке мусора.— Такие пакеты достаточно неприхотливы: оптимальными условиями для разложения являются условия компостной кучи, промышленной или домохозяйственной.
Минусы
— Компостируемые пакеты очень тонкие и могут порваться при транспортировке.— Прозрачный или полупрозрачный цвет таких пакетов не всегда устраивает как производителей, так и покупателей. При почтовых пересылка это также фактор риска, который может провоцировать воровство.— Если такой пакет попадет в корзину с продуктами для вторичной переработки (ресайклинга), он может испортить всю партию этого сырья.— При отсутствии необходимых условий не разлагаются в течение обещанных 3 месяцев.
Биоразлагаемые пакеты (biodegradable plastic bags) — это как раз один из тех видов биоразлагаемого пластика, что используется розничными сетями после запрета пластиковых пакетов. Такие пакеты — намного более здоровая альтернатива пластику. Они изготовлены, как правило, из растительных материалов, кукурузного и пшеничного крахмала, вместо нефтепродуктов. Но для начала процесса естественного биоразложения они требуют наличия ряда внешних факторов: прямых ультрафиолетовых лучей и температуры под 50 градусов по Цельсию.
Плюсы
— Рано или поздно такие пакеты все же разлагаются.— Они однозначно лучше обычных пластиковых с точки зрения сохранения окружающей среды.— Биоразлагаемые пакеты имеют двойное назначение и могут заменить заводские полиэтиленовые пакеты.— Они прочнее компостируемых и поэтому могут быть использованы несколько раз перед тем, как их утилизировать.
Минусы
— Биоразлагаемые пакеты всё ещё часто содержат микроорганизмы.— Могут быть токсичными.— При попадании в океан, такой пакет не будет деградировать, так как часто ему не хватает ультрафиолета.— Если на свалке, куда отправился пакет, нет кислорода, он выделяют очень вредный метан.
Биоразлагаемые пакеты обычно имеют соответствующую маркеровку
Упаковка из переработанной бумаги (recycled paper bags) — использование переработанной бумаги при разработке нового дизайна упаковки остается в тренде уже не первое десятилетие. С точки зрения сохранения природы это тоже один из очень устойчивых и “зеленых” вариантов, так как использование макулатуры по сравнению с производством бумаги из первичного сырья экономит до 70% электроэнергии, до 60% воды, при этом сокращает выбросы углекислого газа почти до 75%. Ко всему этому можно добавить экономию места на мусорных полигонах.
Плюсы
— Использование переработанной бумаги в дизайне упаковки дает приятные тактильные ощущения и выглядит дороже пластика, формируя положительный имидж бренда.— Такая упаковка разлагается со временем.— Подлежит вторичной переработке.— Использование макулатуры экономит энергию, воду и место захоронения отходов по сравнению с производством первичной бумаги.— Переработка бумаги снижает выбросы парниковых газов.
Минусы
— Бумажные пакеты не могут обеспечить наилучшую защиту продукта.— При отправке товара почтой все же может потребоваться полиэтиленовый или альтернативный пакет также для защиты товара.— Хоть в целом, такая бумага экологичней первичной, переработка требуют использования токсичных химикатов.— Такая упаковка не предназначена для вторичного использования.— Переработанная бумага — одна из самых дорогих альтернатив пластику.
Стильная крафтовая упаковка подчеркивает натуральный полезный состав продукта и заботу бренда об окружающей среде.
Пакеты из переработанного пластика (100% Recycled plastic bags) — это упаковки и пакеты, произведенные из уже однажды переработанного пластика, и в будущем их можно еще переработать. Их можно узнать по маркировке “100% Recycled”.
Плюсы
— Такие упаковки уже являются продуктом переработки, а значит, вы уже внесли свой вклад в уменьшение пластиковых отходов.— Переработанный пластик существенно прочнее компостируемых пакетов.— Может быть использован повторно.— Уже существует инфраструктура для переработки таких упаковок, они могут перерабатываться снова и снова.— Так как свойства переработанного пластика мало чем отличаются от обычного, при переходе на новый материал производителям не нужно радикально менять дизайн упаковки.— В конце концов, использование упаковки из переработанного пластика — достаточно недорогое удовольствие.
Минусы
— Не распадается со временем в окружающей среде.— Процесс переработки достаточно вреден для окружающей среды, хотя это все же лучше, чем просто выбросить неперабатываемый пластик в океан.— В отличие от стекла или металла, такой пластик подвержен разложению и загрязнению в процессе переработки, поэтому его не всегда можно использовать для одних и тех же целей второй и третий раз.— Все еще содержит микроорганизмы, которые в итоге попадают в человеческое тело через воду или рыбу.— Может быть токсичным.— Это наименее «зеленая» из всех представленных альтернатив.— Пластик часто отправляется на переработку за границу, это дорогостоящий процесс, который не всегда полностью прозрачен и контролируем.
Какую альтернативу выбрать для дизайна упаковки своего продукта?
Ежегодно Branexpert «Остров Свободы» создает десятки новых дизайнов упаковки, все чаще это упаковки из более экологичных материалов, чем традиционный пластик. По нашим наблюдениям, абсолютным лидером среди заменителей пластика на сегодня остается бумага. Опять же, надо понимать, что переработанная бумага не панацея и далеко не для каждого типа продукта она сможет стать достаточно хорошим заменителем пластиковой упаковки.
Следует продолждать следить за новыми разработками в этой индустрии, рассматривать все варианты в контексте своего продукта и структуры своих производственных затрат, даже если вы уже отказались от пластика в пользу какой-то более экологичной альтернативы. Вполне возможно, современные технологии смогут предложить вам еще более перспективный вариант дизайна упаковки, который позволит вашему продукту покорить сердца покупателей, помогая при этом сохранить естественную красоту и чистоту нашей планеты, а также снизить производственные затраты и повысить маржинальность вашего продукта. Данная индустрия развивается так быстро, что то, что сегодня кажется сказкой, уже завтра может оказаться нормой жизни. Важно не боятся внедрять положительные изменения и стремиться быть первым на этом пути.
